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Avocado Toast Low Carb
Da New York, con amore.
- vegan
- keto
- facile
Che cos’è l’Avocado Toast?
L’Avocado Toast è decisamente una delle mode newyorkesi più godibili e più sane.
Servono pochi ingredienti e qualche piccola attenzione, et voilà: il piatto perfetto per un brunch senza sensi di colpa, perchè da oggi, il pane fatto con il preparato per pane Spiga Home, è buonissimo, ma anche Low Carb!
Il segreto del perfetto Avo Toast è nell’avocado, affettato sottile o schiacciato, non importa, condito nel modo giusto e servito su una fetta di pane tostato.
Come si prepara?
Comincia con l’avocado: scarta la buccia e il seme, taglialo a fettine sottili, condiscilo con del succo di lime e un pizzico di sale e una presa di paprika affumicata. Se vuoi una salsa morbida, schiaccialo con la forchetta, altrimenti tieni semplicemente da parte le fettine.
Prendi il filoncino di pane che hai preparato seguendo la nostra ricetta per un buonissimo pane low carb. Tagliane 4 fettine e tostale al forno, con il tostapane o in padella: le vogliamo croccanti e profumate, per contrastare la delicata morbidezza dell’avocado.
Quando il pane è ben croccante, aggiungi l’avocado e goditi il tuo avocado toast low carb! Da solo o accompagnato da un uovo poché, è una colazione eccellente per cominciare la giornata con il piede giusto.
Buon appetito!
Avocado Toast Low Carb
Una deliziosa moda newyorkese, semplice e genuina, in versione Low Carb.
Ingredienti
- 100 g Pane Low Carb fatto con il Preparato Spiga Home
- 80 g Avocado maturo
- 1 cucchiaio olio di oliva extra vergine
- 1 cucchiaio succo di limone
- q.b. sale
- q.b. paprika
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AVVISO
Le nostre ricette sono da ritenersi semplici suggerimenti gastronomici e non equivalgono in nessun modo a consigli medici o nutrizionali: chiedi sempre conferma al tuo specialista di riferimento se questa ricetta va bene per te!
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